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Food ReLOVution: Ciò che mangi ha una conseguenza

L’ex Teatro Smeraldo nella sua seconda vita Eataliana conserva tracce della sua precedente esistenza. Accade così che nella giornata di sabato 14 gennaio 2017 il regista, documentarista e autore Thomas Torelli proietti in anteprima proprio da Eataly il suo ultimo lavoro: Food ReLOVution – Tutto ciò che mangi ha una conseguenza. Un’indagine sui consumatori inconsapevoli che siamo. Inconsapevoli, non colpevoli. Il film non aspira infatti a renderci tutti vegani; analizza i costi del consumo di carne non solo per l’ambiente ma anche per la salute e la distribuzione delle risorse a livello mondiale, e vuole fornire allo spettatore/consumatore gli strumenti critici per comprendere da sé come ogni sua scelta alimentare abbia conseguenza su tutta una serie di equilibri salutistici, economici, ecologici. Una bistecca in meno salverà il mondo. Anzi. Una bistecca in meno salverà il mondo?

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