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Frutta e verdura: a Milano prezzi raggelanti

Avranno un bel daffare i promotori dell’iniziativa #nonsoloananas in questi giorni: più scelta di frutta e verdura nei menù dei ristoranti italiani, questo è il lodevole obiettivo del progetto ideato dall’Unione Nazionale tra le Organizzazioni dei Produttori Ortofrutticoli, Agrumari e di frutta in Guscio (Unaproa) e Federazione Italiana Pubblici Esercizi (Fipe), che sarà firmato il 25 gennaio con l’adesione dell’Unione Nazionale Consumatori. L’ondata di neve e gelo che ha messo in ginocchio il nostro Centro Sud ha infatti devastato i raccolti ortofrutticoli di regioni come la Puglia, che da sempre riforniscono i mercati milanesi con le loro primizie. La scarsità del prodotto ha “regalato” perle, è il caso di dire, come gambi di sedano a 2,50 € il gambo o zucchine a 6 € al chilo al mercato di viale Papiniano, per non parlare dei pregiati carciofi sardi, completamente compromessi dal maltempo. Il ritorno (se mai fossero andati via) dei prodotti d’importazione è dietro l’angolo. Forse il gioco concorrenziale servirà a clamierare i prezzi, ma come ribadisce Antonio Schiavelli, presidente Unaproa, “L’ortofrutta è un patrimonio del nostro paese […] Per noi è importante anche chiarire l’interesse comune dei produttori e di coloro che (ne, ndr) facilitano il consumo”, e forse è il momento di iniziare a pensare seriamente strumenti di tutela per i nostri raccolti, che non possono dipendere da danze della pioggia o della neve.

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