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Milano Food City: oltre 320 eventi dedicati a cibo e educazione alimentare

Milano riporta i riflettori sul cibo. Saranno oltre 320 gli eventi per Milano Food City, la settimana dedicata al cibo e alla cultura dell’alimentazione sana. Dal 4 all’11 maggio, Milano sarà vetrina internazionale del gusto. Perché l’esperienza di Expo 2015 non va sprecata. Dichiara infatti il Sindaco: “Milano Food City nasce dal desiderio di mettere a frutto quanto la città ha imparato e condiviso durante l’Esposizione Universale del 2015. Con la Carta di Milano e con il Milan Urban Food Policy Pact è stato preso un impegno importante: ridurre il disequilibrio nella distribuzione delle risorse alimentari. Una sfida che la nostra città intende portare avanti con la concretezza e l’entusiasmo che la caratterizzano. Per questo, abbiamo deciso di mettere a disposizione di tutti i cittadini e i turisti un ricco palinsesto di eventi con cui, allo stesso tempo, celebreremo il food in tutte le sue forme e declinazioni e alimenteremo il dibattito attorno al tema del diritto al cibo. E questo a cominciare già dall’appuntamento inaugurale del 3 maggio: un momento pubblico, aperto e solidale, che permetterà di raccogliere prodotti alimentari per le persone in difficoltà”.

Ad aprire la Milano Food City, sarà infatti l’evento in programma il 3 maggio dalle 19:30 alle 23:00, creato per sensibilizzare il pubblico sul tema dello spreco alimentare e delle connesse possibilità solidaristiche. Una festa con musica, intrattenimento e dj set per contornare la donazione di derrate alimentari da parte delle aziende che patrocinano l’evento. Beneficiari saranno il Banco Alimentare, la Caritas e Pane Quotidiano. Con lo slogan ALL FOR FOOD! #piusiamoepiudoniamo, i cittadini saranno invitati a pesarsi in gruppi, a coppie, da soli; ad ogni pesata verrà corrisposta una quantità di cibo da donare.

L’evento si terrà presso la Fondazione Giangiacomo Feltrinelli in viale Pasubio 5. Qui, dal 3 al 10 maggio, si terrà FOOD FOR ALL! una settimana di laboratori didattici, solutionslab, talk, serate con musica, teatro, lettture e una mostra, dedicate alla sfida globale del diritto al cibo. Fiera Milano dal canto suo arricchirà l’evento con Week&Food, una sorta di “fuori salone” dell’esposizione internazionale TUTTOFOOD, che si terrà dall’8 all’11 maggio e porterà gli operatori fuori dai consueti padiglioni per deliziare il pubblico con show cooking, aperitivi stellati, circuiti esperienziali, degustazioni e cibo di strada.

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